{"product_id":"mort-subite-kriek-lambic","title":"Mort Subite - Kriek Lambic","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eUna partida de dados, un café de Bruselas y una cereza belga.\u003c\/b\u003e Así empieza la historia de \u003cb\u003eMort Subite\u003c\/b\u003e («muerte súbita»), que debe su nombre al juego de dados con el que los clientes de un café bruselense cerraban la partida antes de volver al trabajo. Su cervecería, \u003cb\u003eBrouwerij Mort Subite\u003c\/b\u003e, está en Kobbegem, en el valle del Zenne, cuna de las cervezas de fermentación espontánea. Allí la \u003ci\u003elambic\u003c\/i\u003e, un estilo ancestral protegido por la ley belga, se elabora dejando enfriar el mosto en cubas abiertas para que lo fermenten las levaduras salvajes del aire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÁcida, frutal y de color rubí.\u003c\/b\u003e Esta \u003ci\u003eKriek Lambic\u003c\/i\u003e nace de esa fermentación espontánea, madura en barricas de roble y va llena de cerezas belgas, como presume su etiqueta. En copa es roja rubí, con aroma a cereza y a mermelada de guinda y una acidez refrescante. Con solo \u003cb\u003e4% Alc. Vol.\u003c\/b\u003e en botella de \u003cb\u003e250 ml\u003c\/b\u003e, es muy fácil de beber: sírvela bien fría, entre 3 y 5 °C. Su acidez limpia el paladar y la cereza deja un final frutal que invita al siguiente trago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDatos clave:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEstilo:\u003c\/b\u003e Lambic Kriek (lambic de cereza).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCervecería:\u003c\/b\u003e Brouwerij Mort Subite, Kobbegem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e Bélgica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eABV:\u003c\/b\u003e 4% Alc. Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePresentación:\u003c\/b\u003e Botella de vidrio de 250 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Su acidez y su dulzor frutal acompañan postres con chocolate o frutos rojos, y equilibran quesos frescos y de cabra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePerfil:\u003c\/b\u003e Roja rubí; aroma a cereza y guinda; ácida, frutal y refrescante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJuega tu mejor partida y descubre la fermentación espontánea.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Mort Subite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67646831099949,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4192\/9005\/files\/MortSubite-KriekLambic-BruselasBeer.jpg?v=1791844818","url":"https:\/\/bruselasbeer.com\/products\/mort-subite-kriek-lambic","provider":"Bruselas Beer Boutique","version":"1.0","type":"link"}