En Bavikhove, Flandes Occidental, la familia De Brabandere ha mantenido una promesa desde 1894: nunca comprometer el sabor por la eficiencia. Fundada por Adolphe De Brabandere, esta cervecería es hoy dirigida por la quinta generación (Albert De Brabandere), quienes continúan defendiendo la independencia cervecera y el arte de la paciencia.

"Sin Compromisos": Una filosofía líquida

Lo que distingue a De Brabandere es su negativa a pasteurizar su pilsner insignia o a acelerar sus procesos de maduración en madera. Aquí, el tiempo es un ingrediente más.

Brouwerij De Brabandere forma parte de nuestra selección de Bélgica. Lo que más tenemos de esta casa son sus Lager y Pilsner. Encuentra más casas como esta en nuestro directorio de marcas de cerveza artesanal.