Fundada originalmente en la Ciudad de México en 2011, Cervecería Fausto se ha consolidado como un referente de la escena artesanal desde su establecimiento en Monterrey en 2017. La visión de su fundador se inspira en la tradición de cervezas norteamericanas, enfocándose en la pureza y el carácter de cada estilo. Su nombre rinde homenaje a una anécdota personal que define la identidad de la marca.

La filosofía de Fausto se centra en la producción de lotes pequeños, lo que permite un control meticuloso y una calidad constante. Se especializan en estilos clásicos que, a pesar de su aparente simpleza, representan un reto técnico, con un notable énfasis en las cervezas tipo lager de perfil alemán. Su enfoque es elaborar cervezas honestas y sin pretensiones. La calidad de sus procesos ha sido validada mediante reconocimientos en competencias nacionales e internacionales.

Venta exclusiva de bebidas alcohólicas a mayores de 18 años.