De Dolle Brouwers (“Los Cerveceros Locos”) es una cervecería independiente fundada en 1980 en Esen, Flandes Occidental, Bélgica. Los hermanos Herteleer revivieron una antigua fábrica de cerveza que databa de 1835, convirtiéndose en pioneros de la primera ola del renacimiento de la cerveza artesanal belga. Su nombre, derivado de un club ciclista, refleja un espíritu inconformista que se ha mantenido a lo largo de su historia.

La filosofía de la marca combina tradición, innovación y un enfoque artístico. Su producción a pequeña escala es artesanal y utiliza métodos como la refermentación en botella. Son conocidos por cervezas con carácter y perfiles de sabor complejos, como su icónica Oerbier, cuya receta original emplea levaduras salvajes que le otorgan un final sutilmente ácido. La colección incluye estilos variados como la potente Dulle Teve y la lupulada Arabier.

Venta exclusiva de bebidas alcohólicas a mayores de 18 años.