Fundada en 1417, Hacker-Pschorr es una de las cervecerías más antiguas y respetadas de Múnich, con más de 600 años de historia en la elaboración de cervezas tradicionales bávaras. Nacida de la fusión de dos familias cerveceras icónicas, Hacker y Pschorr, en 1972, su legado incluye la producción de algunas de las cervezas más queridas en Alemania y en todo el mundo. Con su estricta adhesión a la ley de pureza alemana (Reinheitsgebot), Hacker-Pschorr utiliza solo los mejores ingredientes naturales: agua, malta, lúpulo y levadura.

Uno de los hitos clave en la historia de Hacker-Pschorr es su conexión con el Oktoberfest. En 1810, la cervecería fue seleccionada para crear una cerveza especial para la boda del Príncipe Ludwig I de Baviera, evento que marcó el inicio del legendario festival. Hoy en día, Hacker-Pschorr sigue siendo una de las seis cervecerías oficiales del Oktoberfest, donde destaca por sus cervezas como la Oktoberfest Märzen y la Hefe Weisse, entre otras.

Además de su participación en el famoso festival, Hacker-Pschorr es conocida por su compromiso con la calidad y la tradición, manteniendo técnicas artesanales en la elaboración de cervezas de alta fermentación y un proceso de maduración natural. Entre sus cervezas más destacadas se encuentran la Münchner Gold, Doppelbock Animator y la Weisse Dunkel.