Fundada en 2002 en South Stoke, Oxfordshire, por el maestro cervecero Peter Scholey, Ridgeway Brewing toma su nombre de una antigua ruta comercial que atraviesa la campiña inglesa. Esta conexión con el histórico sendero refleja la profunda inspiración de la marca en la herencia y el paisaje de Inglaterra para crear cervezas con un carácter duradero.

La filosofía de la cervecería se define como "tradición de vanguardia", un concepto que fusiona recetas clásicas con técnicas y gustos contemporáneos. Ridgeway se especializa en la reinterpretación de estilos tradicionales británicos, produciendo cervezas robustas y complejas que honran el pasado mientras se adaptan al paladar moderno, como se aprecia en sus potentes Ales y Stouts.

Venta exclusiva de bebidas alcohólicas a mayores de 18 años.