Fundada en 1996 por Greg Koch y Steve Wagner en San Marcos, California, Stone Brewing es una de las cervecerías que definió la revolución de la cerveza artesanal en Estados Unidos. Su crecimiento la consolidó como un referente de la Costa Oeste, con una reputación por desafiar los estilos tradicionales y sentar las bases de la cultura cervecera independiente.

La cervecería es célebre por sus cervezas audaces y lupuladas, especialmente las India Pale Ales (IPAs) que ayudaron a popularizar a nivel mundial. Su filosofía se basa en la calidad sin concesiones y en la creación de perfiles de sabor intensos y complejos, a menudo con un amargor pronunciado, como lo demuestra su icónica Arrogant Bastard Ale.

Venta exclusiva de bebidas alcohólicas a mayores de 18 años.