La Pauwel Kwak es una cerveza belga icónica de estilo Belgian Strong Ale, elaborada por Brouwerij Bosteels. Con un ABV de 8.4%, esta cerveza ámbar se destaca por su complejidad de sabores y su historia única. Fue creada en 1982 en honor a Pauwel Kwak, un tabernero del siglo XVIII, quien supuestamente diseñó un vaso especial para los conductores de carruajes, permitiéndoles disfrutar de su cerveza sin abandonar sus puestos.
Características:
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Cervecería: Brouwerij Bosteels
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Estilo: Belgian Strong Ale (Amber)
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ABV: 8.4%
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Aroma: Notas de plátano, caramelo, y especias, con un toque sutil de frutas tropicales como mango y piña.
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Sabor: Dulce y especiado, con toques de regaliz y un final amargo y seco.
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Maridaje recomendado: Ideal para acompañar quesos maduros, platos de carne asada, o postres como tarta de manzana.