La Gouden Carolus Hopsinjoor es una cerveza belga elaborada por la cervecería Het Anker. Este es un estilo Belgian Pale Ale con un enfoque en el lúpulo, lo que le da un carácter más amargo y aromático en comparación con otras cervezas belgas tradicionales. La Hopsinjoor se elabora con una combinación de cinco tipos diferentes de lúpulos, lo que le otorga un aroma floral y afrutado, complementado con notas de malta y un final seco y refrescante.

Características:

• Cervecería: Het Anker
• Estilo: Belgian Pale Ale
• ABV: 8.0%
• Aroma: Floral, cítrico, con notas de frutas tropicales
• Sabor: Equilibrio entre malta dulce y amargor de lúpulo, final seco
• Maridaje recomendado: Quesos fuertes, platos de pescado, ensaladas