La Bacchus Kriek es una cerveza belga de frutas elaborada por la Brouwerij Van Honsebrouck. Esta cerveza se basa en la Oud Vlaams Bruin (Old Flemish Brown), a la que se le añaden cerezas ácidas (krieks) durante el proceso de fermentación, lo que le confiere su distintivo sabor agridulce. Con un ABV del 5.8%, esta cerveza presenta un color rojo profundo y una espuma rosada. Su perfil de sabor equilibra la acidez de las cerezas con un toque de dulzura y notas sutiles de madera, resultando en una bebida refrescante y fácil de beber.
Características:
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Cervecería: Brouwerij Van Honsebrouck
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Estilo: Fruit Beer (Cerveza de Frutas)
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ABV: 5.8%
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Aroma: Intenso a cerezas maduras con un toque a madera y nueces.
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Sabor: Combinación equilibrada de acidez y dulzura, con un toque final ligeramente amargo.
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Maridaje recomendado: Ideal para acompañar postres de chocolate oscuro, platos de pato o quesos fuertes.