La Perversa es una Imperial IPA elaborada por Border Psycho, una cervecería artesanal ubicada en Tijuana, Baja California. Esta cerveza se destaca por su carácter robusto y complejo, con un ABV del 8%, que la convierte en una opción poderosa para los amantes de las cervezas con alto contenido alcohólico. De color dorado intenso, la Perversa ofrece un perfil aromático donde predominan las notas cítricas, complementadas por un sutil toque de miel que proviene de las maltas pálidas utilizadas en su elaboración.

En boca, la Perversa presenta un amargor pronunciado típico de las IPAs imperiales, perfectamente equilibrado con las notas acarameladas de la malta de importación. Este balance la hace una cerveza muy completa y placentera al paladar, ideal para quienes buscan una experiencia cervecera intensa.

Características:

• Cervecería: Border Psycho
• Estilo: Imperial IPA
• ABV (Alcohol by Volume): 8%
• Aroma: Notas cítricas con un fondo de miel.
• Sabor: Amargor pronunciado equilibrado con dulzor de maltas acarameladas.
• Maridaje recomendado: Perfecta para acompañar comidas especiadas como curry, quesos fuertes como el gorgonzola, y postres con jengibre.