La Bush de Charmes es una cerveza belga única, elaborada por la cervecería Dubuisson. Esta edición especial utiliza la base de la clásica Bush Blonde, pero se somete a un envejecimiento adicional en barricas que previamente contenían vino blanco Charmes Meursault. Este proceso de maduración le confiere a la cerveza un perfil de sabor complejo y refinado, con notas afrutadas y un toque de vino que se mezcla con la fuerza característica de la Bush Blonde. Su color es dorado profundo, y su cuerpo robusto es equilibrado por una ligera acidez.
Características:
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Cervecería: Brasserie Dubuisson
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Estilo: Belgian Strong Ale envejecida en barrica
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ABV: 10.5%
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Aroma: Notas afrutadas, toques de vino blanco y roble
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Sabor: Complejo, con un equilibrio entre dulzura malteada, acidez y un toque de madera
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Maridaje recomendado: Pescados grasos, carnes blancas, y quesos suaves