Delirium Nocturnum es una cerveza belga de estilo Belgian Dark Strong Ale, elaborada por la cervecería Huyghe. Esta cerveza oscura es la hermana nocturna de la famosa Delirium Tremens y es conocida por su complejidad de sabores, que incluyen notas de malta tostada, frutas oscuras y especias. Es una cerveza robusta con un cuerpo pleno y un carácter rico, perfecta para disfrutar en una noche fría.
Características:
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Cervecería: Brouwerij Huyghe
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Estilo: Belgian Dark Strong Ale
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ABV (Alcohol por Volumen): 8.5%
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Ingredientes: Malta de cebada, lúpulo, agua y levadura.
Aroma: Ofrece un perfil aromático complejo con notas de caramelo, toffee, frutas oscuras como pasas y ciruelas, y un toque especiado de clavo y pimienta.
Sabor: En boca, es rica y cálida, con sabores a malta tostada, chocolate, caramelo y un ligero amargor. Se perciben también notas afrutadas y especiadas que contribuyen a su complejidad. El final es ligeramente seco con un retrogusto duradero.
Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, estofados, quesos maduros y postres de chocolate oscuro.
Presentación: Botella de 330 ml.