La Trappe Dubbel es una cerveza de estilo Belgian Dubbel, perteneciente a la familia de las ales. Esta cerveza trapense es producida por la cervecería Brouwerij De Koningshoeven en los Países Bajos, y es conocida por su rica complejidad y cuerpo robusto. De color marrón oscuro con reflejos rubí y una espuma densa, La Trappe Dubbel presenta un perfil de sabor donde predominan las notas de malta tostada, caramelo, frutas oscuras como ciruelas y pasas, y un ligero toque especiado. Su contenido alcohólico del 7% se equilibra perfectamente con su dulzura maltosa y un amargor suave, creando una experiencia de sabor cálida y satisfactoria.
Características:
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Cervecería: Brouwerij De Koningshoeven
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Estilo: Belgian Dubbel (perteneciente a la familia de las ales)
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ABV (Alcohol por Volumen): 7.0%
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Aroma: Maltas tostadas, caramelo, frutas oscuras, y especias.
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Sabor: Complejo y dulce, con notas de caramelo, frutas maduras, y un amargor suave.
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Maridaje recomendado: Ideal para acompañar estofados, carnes asadas, quesos fuertes, y postres a base de chocolate o frutas secas.