Cucapá Border es una Amber Ale elaborada por la cervecería Cucapá en Mexicali, Baja California. Con un 4.5% de ABV, esta cerveza ofrece un balance interesante entre dulzura y amargor. Su perfil maltoso resalta por notas de caramelo y miel, mientras que un amargor ligero, proporcionado por lúpulos como el Cascade, le aporta un toque refrescante sin opacar los sabores dulces.
Características:
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Cervecería: Cucapá Brewing Co.
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Estilo: Amber Ale
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ABV: 4.5%
Aroma y Sabor:
- Aromas dulces, con predominancia de caramelo y un toque de frutas como manzana.
- En boca, se siente un ligero amargor inicial que rápidamente cede a un sabor suave y ligeramente dulce, complementado por matices maltosos.
Maridaje Recomendado:
- Ideal para acompañar carnes asadas, hamburguesas y tacos al pastor.