La Chimay White, también conocida como Chimay Triple, es una cerveza belga de estilo Belgian Tripel elaborada por la Abbaye de Scourmont. Con un ABV del 8%, esta cerveza presenta un color dorado con reflejos ámbar y una espuma fina y persistente. Se caracteriza por su perfil aromático con notas de frutas cítricas, hierbas florales y un toque especiado. Su sabor es equilibrado, comenzando con una dulzura suave que se transforma en un amargor moderado, culminando en un final seco y refrescante. Esta cerveza es conocida por su elegancia y complejidad, siendo una excelente elección tanto para disfrutar sola como para maridar con una variedad de platillos.
Características:
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Cervecería: Bières de Chimay (Abbaye de Scourmont)
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Estilo: Belgian Tripel
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ABV: 8%
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Aroma: Cítricos, hierbas florales, levadura fresca.
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Sabor: Dulce al inicio, con un equilibrio entre notas herbales y frutales, y un final seco con un amargor moderado.
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Maridaje recomendado: Perfecta para acompañar pescados, mariscos, y platos de curry, así como quesos de sabor fuerte.
