La Schöfferhofer Dunkel es una cerveza de trigo oscura de origen alemán, producida por Schöfferhofer bajo la cervecería Binding-Brauerei. Esta Dunkelweizen se caracteriza por su color marrón oscuro y una espuma densa y cremosa. Con un ABV de 5.0%, ofrece una experiencia compleja en boca, combinando notas especiadas como clavo y canela con matices florales y frutales. El primer sorbo es dulce y fresco, seguido de sabores más profundos y tostados que evolucionan hacia un final ligeramente seco.
Características:
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Cervecería: Schöfferhofer (Binding-Brauerei)
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Estilo: Dunkelweizen (cerveza de trigo oscura)
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ABV: 5.0%
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Aroma: Especiado con notas de clavo y canela, y un toque de frutas maduras
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Sabor: Dulzor inicial con un final tostado, maltoso y ligeramente especiado
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Presentación: Botella de 500 ml
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Maridaje recomendado: Ideal para acompañar carnes asadas, platos especiados y postres de chocolate.