Bright Side es la respuesta de Falling Piano Brewing Co. para los puristas del lúpulo que extrañan la "vieja escuela". Mientras el mundo se vuelve turbio, esta West Coast IPA nos recuerda por qué nos enamoramos del estilo en primer lugar. Inspirada en la música y la energía de la CDMX, esta cerveza apuesta por la claridad, el amargor firme y ese perfil seco y crujiente que definió a la costa oeste americana. Es una cerveza directa, sin filtros y con una actitud vibrante como su etiqueta rosa neón.

En la copa, brilla con un color dorado y limpio, coronado por una espuma blanca y persistente. Su aroma es un viaje olfativo al bosque y a los huertos de cítricos: predominan las notas de resina de pino, toronja y cáscara de naranja. Al probarla, el amargor es el protagonista, limpiando el paladar de forma refrescante y dejando un regusto seco que invita a seguir bebiendo. Con 6.0% de alcohol, tiene el cuerpo justo para sostener la carga de lúpulo sin volverse pesada.

Características

• Cervecería: Falling Piano Brewing Co.
• Origen: Ciudad de México (CDMX), México.
• Estilo: West Coast IPA.
• Formato: Lata 473 ml.
• ABV: 6.0% Alc. Vol.
• Notas: Resina de pino, toronja, amargor firme, final seco y limpio.
• Maridaje: Tacos de arrachera, curry picante, hamburguesas clásicas o quesos cheddar añejos.