Descrita como una "Chela de la CDMX Hecha con Café", está diseñada para los amantes de los sabores intensos y tostados, utilizando granos de tueste intenso de Chiapas, México. De un profundo e impenetrable color negro y una espuma densa color moka, su apariencia anticipa la riqueza de su sabor.
Su aroma es dominado por un potente café de especialidad que se entrelaza con notas dulces de vainilla, cacao y avellana tostada. En boca, es una sinfonía de sabores que recuerdan a un café moca con un toque de licor de avellana; de cuerpo robusto, sedoso y con un final cálido y reconfortante. Ideal para disfrutar lentamente en una mañana de fin de semana, como postre líquido después de una cena, o para quienes buscan una cerveza con un carácter excepcional.
Características
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Cervecería: Falling Piano Brewing (CDMX, México).
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Estilo: Imperial Stout con Café, Vainilla, Cacao y Avellana.
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Formato: Lata 355 ml.
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ABV: 8.0%.
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Aroma: Café de Chiapas de tueste intenso, vainilla, cacao, avellana.
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Sabor: Robusto, tostado, con notas a café moca, vainilla y un final cálido.
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Maridaje recomendado: Postres de chocolate como brownies o tiramisú, hot cakes con tocino, donas glaseadas o para contrastar, quesos azules.