Esta cerveza de edición limitada representa una colaboración entre las cervecerías mexicanas Principia de Nuevo León y Hércules de Querétaro. La Oktoberfest Märzen respeta la ley de pureza alemana (Reinheitsgebot) en su elaboración, siguiendo los parámetros tradicionales del estilo bávaro. Su perfil visual presenta un color ámbar-cobrizo con espuma cremosa de tono blanco y retención prolongada, características propias de las lagers de festival alemanas.
El perfil aromático muestra notas predominantes a malta, con descriptores de pan tostado, corteza de pan y matices de caramelo. En boca presenta cuerpo medio con textura suave, donde el carácter maltoso se equilibra con un amargor moderado que conduce a un final limpio y seco. El producto utiliza ingredientes seleccionados y procesos de fermentación baja típicos del estilo Märzen, resultando en una cerveza con 5.5% de contenido alcohólico.
Características
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Cervecería: Principia (Nuevo León) & Hércules (Querétaro)
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Origen: México
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Estilo: Märzen / Oktoberfest Lager
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Formato: Botella 355 ml
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ABV: 5.5%
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Notas: Pan tostado, corteza de pan, caramelo; sabor maltoso con final limpio y seco
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Maridaje: Pollo rostizado, chamorro de cerdo (Schweinehaxe), salchichas alemanas, pretzels
Venta exclusiva de bebidas alcohólicas a mayores de 18 años.