"Cuando la luz escasea, los antiguos ofrecían fuego. Hoy, ofrecemos Betula". Rey Árbol Betula el Gigante es más que una cerveza; es un ritual de invierno embotellado. Esta Imperial Stout de edición limitada llega con una potencia de 13% de alcohol y una infusión decadente de caramelo, creada para abrazar el paladar y calentar el espíritu en las noches más frías del año. Presentada con un distintivo lacre color verde azulado, es una joya de colección que demanda respeto: "No se toma, se honra".
Sensorialmente, es un postre líquido oscuro y seductor. Su apariencia es negra profunda, coronada por una espuma densa. En nariz, el protagonismo del caramelo derretido y el toffee se entrelaza con las notas tostadas de la malta oscura. En boca, la experiencia es viscosa y cálida; el dulzor del caramelo equilibra la robustez del alcohol y el amargor del tostado, dejando un retrogusto largo a azúcar quemada y "paciencia fermentada".
Características:
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Estilo: Imperial Stout (con Caramelo).
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Origen: Guadalajara, Jalisco, México (Rey Árbol).
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Alcohol (ABV): 13.0% Vol..
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Aroma: Caramelo intenso, toffee, malta tostada, vainilla, notas licorosas.
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Sabor: Dulce de leche, café, chocolate amargo, calidez alcohólica, cuerpo pleno.
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Apariencia: Negra azabache con espuma color moka.
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Maridaje: Flan napolitano, alfajores, helado de vainilla o quesos maduros salados (para contraste).
Esta ofrenda es limitada y su magia se agota rápido. Añade Betula el Gigante a tu carrito y honra el invierno con el mejor fuego líquido.