Celebra las fiestas con la máxima expresión del arte cervecero belga: la Straffe Hendrik Xmas Blend, edición 2024. Elaborada por la aclamada cervecería De Halve Maan en Brujas, esta mezcla especial de Navidad se produce solo de manera ocasional y representa una de las creaciones más exclusivas y buscadas de la marca.

Añejada en madera, profunda y majestuosa. Presentada en una elegante botella de 750 ml, ostenta un cálido y potente 11% Alc. Vol. y un amargor balanceado de 35 EBU. Su secreto reside en ser un "blend" magistral: el maestro cervecero combina una Quadrupel joven con lotes selectos de la misma cerveza añejada en barricas de roble que previamente contuvieron Burdeos, Calvados y Ron. Luce un color marrón oscuro intenso (100 EBC); en boca, los taninos de la barrica armonizan con las notas dulces y ricas de las maltas especiales, creando un perfil potente y complejo que, gracias a su refermentación en botella, seguirá evolucionando maravillosamente año tras año.

Datos clave:

• Estilo: Oak Aged Quadrupel Blend (Mezcla de cerveza oscura añejada en barrica).
• Cervecería: Brouwerij De Halve Maan.
• Origen: Brujas, Bélgica.
• ABV / IBU: 11.0% Alc. Vol. / 35 EBU.
• Presentación: Botella de vidrio de 750 ml (Añada 2024).
• Maridaje: La complejidad refinada que aporta la madera crea maridajes increíblemente interesantes. Ideal para cenas festivas con asados pesados, estofados, quesos intensos muy curados o postres oscuros a base de chocolate y frutos secos.
• Perfil: Color marrón oscuro intenso; aromas licorosos y a madera (ron, vino, calvados); sabor potente, cálido y tánico que evoluciona con el tiempo.

Un verdadero regalo para los sentidos.