West Side Glory es una West Coast IPA creada en colaboración entre Thornbridge Brewery, de Inglaterra, y la renombrada Stone Brewing, de California. Esta cerveza de 7% ABV destaca por su carácter lupulado y fresco, con un perfil marcado por notas de pino y toronja que capturan la esencia de las IPAs del estilo West Coast. Además, en cada sorbo se aprecian matices de mandarina y limón, junto con un amargor persistente que equilibra su robusto cuerpo maltoso.
Características:
-
Cervecería: Thornbridge Brewery x Stone Brewing
-
Estilo: West Coast IPA
-
ABV: 7.0%
-
Lúpulos: Centennial, Cryo Citra, Cryo Idaho 7, HBC 586, HBC 1019
-
Maltas: Low Colour Maris Otter, Wheat Malt, Caramalt
Aroma y Sabor:
- Potentes aromas a pino y toronja.
- Sabores de mandarina y limón, con un final largo y amargo
Maridaje Recomendado:
- Ideal para acompañar platillos como burritos californianos o tacos de pescado.