La Barbe Ruby es una cerveza belga de alta fermentación perteneciente a la familia de cervezas “Barbe”, originaria de la histórica ciudad de Lieja. Elaborada por la cervecería Barbe d’Or, esta variante representa el lado más frutal y vibrante de la tradición cervecera flamenca.

De un atractivo color rojo rubí y espuma cremosa color marfil, esta Belgian Red Ale combina el cuerpo y carácter de una ale flamenca con un perfil afrutado distintivo. Su aroma resalta notas de frutas rojas maduras, cerezas ácidas, almendras y malta dulce, mientras que en boca ofrece un equilibrio entre dulzor inicial y una acidez ligera que aporta frescura y vivacidad. Con sus 7% de alcohol, logra una sensación redonda y persistente, ideal para quienes disfrutan de cervezas complejas pero accesibles.

Características

• Cervecería: Barbe d’Or
• Origen: Bélgica
• Estilo: Belgian Red Ale
• Formato: Botella de vidrio / 330 ml
• ABV: 7.0 %
• Color: Rojo rubí intenso
• Aroma: Frutas rojas, cereza, almendra y malta dulce
• Sabor: Dulce y afrutado, con acidez equilibrada y final refrescante
• Maridaje recomendado: Quesos semimaduros, carnes a la parrilla o postres con frutos rojos