Cervecería Santa Sabina, ubicada en Guadalajara, Jalisco, es una cervecería artesanal con un enfoque en la elaboración de cervezas de carácter fuerte y personalidad distintiva. Fundada con la idea de ofrecer bebidas únicas, Santa Sabina se ha destacado por sus creaciones que combinan ingredientes locales con estilos clásicos internacionales. Stouts, con un enfoque en ofrecer experiencias cerveceras auténticas.
Una de sus cervezas más emblemáticas es la Stout de Olla, que se inspira en el tradicional café de olla mexicano. Esta cerveza oscura ofrece notas de cacao, canela y piloncillo, brindando una experiencia rica y especiada. Otra de sus destacadas es El Señor Invisible y su Helado Negro, una stout imperial con toques de vainilla y café, diseñada para los paladares que buscan cervezas robustas y complejas.
Santa Sabina no solo ofrece cervezas en botella, sino que también cuenta con un espacio en la Colonia Americana, donde los visitantes pueden disfrutar de sus cervezas directamente desde el barril. Este espacio ha ganado popularidad en Guadalajara por su ambiente acogedor y su oferta de siete cervezas de la casa en barril