Mexicali roza los 50 grados en verano. Ese clima explica buena parte de su cultura cervecera: aquí la cerveza no es un lujo de fin de semana, es una necesidad diaria, y las cerveceras locales lo saben.

La casa que domina la región en nuestro catálogo es Cerveza Fauna, una de las más inquietas del país: su catálogo salta de lo clásico a lo experimental sin avisar. También trabajamos Cucapá.

Para el calor extremo funcionan las chelas ligeras y las frutales; para lo demás, el resto de Baja California —Tijuana y Ensenada— tiene mucho que decir.