Põhjala es una cervecería artesanal fundada en Tallin, Estonia, a finales de 2011. Surgió como un proyecto pionero que ayudó a establecer la escena de la cerveza moderna en la región del Báltico. Su nombre, que significa "territorio del norte", evoca la mitología y el paisaje estonio, marcando desde el inicio una fuerte identidad cultural.
La filosofía de Põhjala se centra en la reinterpretación de estilos históricos, con una especialización en cervezas oscuras y potentes como las Imperial Stouts y Porters. Sus recetas destacan por su complejidad, el uso de ingredientes locales procedentes de los bosques estonios y la maduración en barricas. Esta dedicación a la experimentación convive con la producción de estilos contemporáneos como las Hazy IPAs y las Gose, demostrando una notable versatilidad y calidad en todo su catálogo.
Venta exclusiva de bebidas alcohólicas a mayores de 18 años.
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