Sierra Nevada Brewing Co. es una de las cervecerías artesanales más influyentes y respetadas de Estados Unidos, fundada en 1980 en Chico, California, por Ken Grossman. Conocida por su enfoque en la elaboración de cervezas innovadoras y de alta calidad, Sierra Nevada ha sido pionera en el movimiento de la cerveza artesanal, ayudando a definir el estilo "American Pale Ale" que es mundialmente reconocido hoy en día.

La cerveza más icónica de Sierra Nevada es la Sierra Nevada Pale Ale, una cerveza artesanal que revolucionó la industria con su fuerte perfil lupulado y aromas cítricos y a pino, todo equilibrado con un suave carácter maltoso. Esta Pale Ale es una de las más influyentes y queridas dentro del mundo de la cerveza artesanal. Además, Sierra Nevada ofrece una amplia gama de cervezas destacadas como la Torpedo Extra IPA, que lleva el lúpulo a un nivel superior con sabores intensos y un cuerpo robusto, y la Hazy Little Thing IPA, una cerveza jugosa y suave con un perfil tropical que ha ganado rápidamente adeptos.

Sierra Nevada ha mantenido su compromiso con la sostenibilidad, utilizando prácticas ecológicas en su producción y promoviendo el uso de ingredientes naturales y frescos. La combinación de tradición, innovación y respeto por el medio ambiente ha consolidado a Sierra Nevada como una de las cervecerías artesanales más importantes a nivel mundial.