Buqui Bichi Brewing es una cervecería de Hermosillo, Sonora, y el nombre ya avisa de por dónde va: en el habla sonorense un "buqui bichi" es un chamaco encuerado. Esa mezcla de guasa y orgullo local recorre toda la marca, empezando por los nombres de sus cervezas —Sahuaripa, Banquetera, Bitachera—, sacados del mapa y del vocabulario de su tierra.

Su catálogo responde al clima. En una de las ciudades más calurosas de México lo que manda son cervezas de trago largo, así que el peso lo llevan las lager: desde la ligerísima Ultra Bichi hasta la Banquetera, de estilo Kölsch, pasando por su Oktoberfest. A su lado conviven una pale ale, la Hiperespacio, y las dos lupuladas de la casa, Sahuaripa y Bitachera, esta última una hazy de perfil jugoso. Casi todo en lata, y la Sahuaripa también en barril de 20 litros para grifo.

Venta exclusiva de bebidas alcohólicas a mayores de 18 años.

Desde Hermosillo, en México, Buqui Bichi Brewing forma parte de nuestra selección. Lo que más tenemos de esta casa son sus Lager, IPA y Kölsch. Encuentra más casas como esta en nuestro directorio de marcas de cerveza artesanal.