Cervecería Wendlandt en Ensenada, Baja California, llega Foca Parlante, una cerveza stout artesanal mexicana que se ha convertido en un referente del estilo. Esta cerveza ofrece un perfil de sabor robusto pero perfectamente equilibrado, ideal para todos los amantes de las cervezas oscuras.
Tiene todo el sabor que se espera de una cerveza stout, lo cual sorprende ya que se siente ligera y fácil de tomar. El amargor es moderado, justo lo que necesita para equilibrar las notas tostadas y dejar un final que te hace pedir un sorbo más.
Detalles:
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Cervecería: Wendlandt (Ensenada, México).
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Estilo: Stout.
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Alc.Vol.: 5.5%.
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Notas Clave: Café espresso, chocolate oscuro, maltas tostadas, final balanceado.
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Maridaje; Carnes a la parrilla, hamburguesas con queso y postres de chocolate no amargo.
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